Cukrovar nasadil moderní extraktor, šetří energii

Společnost Tereos TTD ve svých cukrovarech a lihovarech vyrobí ročně až 370 tisíc tun cukru a 1 400 000 hektolitrů lihu pro tuzemský i zahraniční trh.

V jednom ze svých závodů, v cukrovaru v Dobrovicích, investovala do nejmodernějších technologií. Pořídila nové technologické zařízení na zpracování cukrové řepy. „Nový extraktor navazuje na předchozí technologické kroky, včetně příjmu řepy, ukládky, praní, řezání a spařování řepných řízků, jejichž modernizaci jsme realizovali v předešlých letech. Tento projekt tak představuje další důležitou stanici v procesu zpracování řepy v dobrovickém závodě, která nyní dosahuje plné kapacity a vysoké efektivity. Věžový extraktor nahradil dva zastaralé extraktory typu RT pocházející ještě z poloviny minulého století,“ popisuje Jakub Hradiský, mediální zástupce společnosti Tereos TTD.

Věžový extraktor, v cukrovarnictví běžně nazývaný difuze, slouží k vyluhování cukru z nakrouhané cukrové řepy. „Je to jeden z nejdůležitějších kroků celého procesu výroby cukru. V tomto bodě přestává cukrovar pracovat se základní surovinou – cukrovou řepou – a dál pokračuje již jen roztok cukru a vody, nazývaný difuzní šťáva. Do věžového extraktoru vstupují tenké hranolky řepy. Proti nim proudí horká voda. Cukr se z buněk řepy uvolní a postupně přechází do vody. Výsledkem je difúzní šťáva, která obsahuje přibližně 12–16 % sacharózy. Z difuze odcházejí vyčerpané řízky, které se dále lisují a používají jako krmivo,“ přibližuje postup výroby Jakub Hradiský.

Nový věžový vertikální extraktor má kapacitu 10 tisíc tun za 24 hodin. Nahradil dosavadní dva stávající extraktory. Nabízí stejný výkon, avšak s nesrovnatelně vyšší provozní efektivitou. „Samotný extraktor má průměr 10,6 metru a výšku 40 metrů. V Česku nenajdete větší,“ vysvětluje Jakub Hradiský.

Společnost tak vyrábí efektivněji a s nižší ekologickou stopou. Hlavními přínosy jsou snížení ztrát cukru, menší spotřeba primárního paliva a snížení emisí, dále se zvyšuje bezpečnost a spolehlivost provozu a také je jednodušší obsluha. „Je to další krok na dekarbonizační cestě cukrovarů naší společnosti, kdy jsme se zavázali do roku 2032 snížit emise CO2 z našich cukrovarů o 50 % v porovnání s rokem 2022,“ uzavírá Jakub Hradiský ze společnosti Tereos TTD.

Investice do nového extraktoru byla podpořena dotací z Modernizačního fondu, který je financován z výnosů z prodeje emisních povolenek v rámci systému EU ETS.